හරිත, අඩු කාබන් සහ පරිසර හිතවන ව්යවසායන් සැබවින්ම තිරසාර සංවර්ධනයක් ලබා ගැනීම සඳහා වැදගත් මාධ්යයකි

5. ආහාර කර්මාන්තයේ සංවර්ධන ප්රවණතා

(1) ආහාර කර්මාන්තය පරිමාණය හා දැඩි පරිවර්තනය හා වැඩිදියුණු කිරීම
මේ වන විට, ආහාර කර්මාන්තයේ තරඟය වඩ වඩාත් දරුණු වෙමින් පවතින අතර විශාල ආහාර සැකසුම් ව්යවසායන් පෝෂණය කිරීම, අමුද්රව්ය ප්රසම්පාදන පිරිවැය පාලනය, පෝෂණ නිෂ්පාදන තත්ත්වය, විකුණුම් සහ සන්නාම පද්ධති ඉදිකිරීම් සහ පසුව සේවා. 2020 ජූලි මාසයේදී, වසංගත නීතිය හා ඉරිඟු සහ සෝයා බෝංචි ආහාර වේලි වැනි විශාල ආහාර අමුද්රව්යවල අඛණ්ඩ ඉහළ යාම, කුඩා හා මධ්යම ප්රමාණයේ ආහාර ව්යාපාරවල දිවි ගලවා ගැනීමේ ඉඩ ප්රමාණය අඩු වෙමින් පවතී. කුඩා හා මධ්යම ප්රමාණයේ ආහාර සැකසුම් ව්යාපාර ක්රමයෙන් වෙළඳපොළෙන් ඉවත් වන අතර විශාල ව්යවසායන් වැඩි වැඩියෙන් වෙළඳපල අවකාශය ගනී.

(2) සූත්ර නොකඩවා ප්රශස්ත කිරීම
කර්මාන්තයේ අමුද්රව්යයන් වැඩිවීම සහ පහළට යන අභිජනන දත්ත සමුදායන් අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු කිරීමත් සමඟ, පෝෂණය ව්යවසාය සූත්රවල නිරවද්යතාවය හා අභිරුචිකරණය කිරීම නිරන්තරයෙන් දියුණු වෙමින් පවතී. ඒ අතරම, සමාජ හා ආර්ථික පරිසරය සහ ජනතාවගේ වැඩිවන පාරිභෝගික ඉල්ලුම නිරන්තරයෙන් පෝෂ්ය සූත්ර ව්යවසායන් අනුභව කිරීම සඳහා වැඩි අඩු-කාබන් පාරිසරික ආරක්ෂණ, මස් ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සූත්ර සැකසීමේදී අතිරේක වැඩිදියුණු කිරීම සහ අතිරේක ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය සලකා බලනු ලැබේ. අඩු ප්රෝටීන් ආහාර, ක්රියාකාරී ආහාර සහ අනෙකුත් පෝෂණ නිෂ්පාදන නිරන්තරයෙන් වෙළඳපොළට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, අඛණ්ඩව අඛණ්ඩව ප්රශස්තකරණය කිරීම ආහාර කර්මාන්තයේ අනාගත සංවර්ධන දිශාව නියෝජනය කරයි.

(3) අමුද්රව්යවල පෝෂණය කිරීමේ ඇපකර ධාරිතාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ පාලන පෝෂණ පිරිවැය
කාර්මික පෝෂණය අමුද්රව්යවල ප්රධාන වශයෙන් බලශක්ති අමුද්රව්ය ඉරිඟු සහ ප්රෝටීන් අමුද්රව්ය සෝයා බෝංචි ආහාර වේශ නිරූපණය ඇතුළත් වේ. මෑත වසරවලදී, චීනයේ රෝපණ කර්මාන්තයේ ව්යුහය ක්රමයෙන් අමුද්රව්යවල ස්වයංපෝෂිත භාවය වැඩි දියුණු කිරීම යම් තාක් දුරට සකස් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, චීනයේ ප්රෝටීන් පෝෂණය කිරීමේ වර්තමාන තත්වය ප්රධාන වශයෙන් ආනයන මත රඳා පවතින අතර, ජාත්යන්තර තත්වයේ පවතී, ජාත්යන්තර තත්වයේ අවිනිශ්චිතතාවය අමුද්රව්යවල ඇති අවිනිශ්චිතතාවය අමුද්රව්යවල හැකියාව තවදුරටත් වැඩි වශයෙන් අවශ්ය වේ. පෝෂණය සහතික කිරීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම අමුද්රව්ය ආහාර මිල සහ ගුණාත්මකභාවය ස්ථාවර කිරීම සඳහා නොවැළැක්විය හැකි තේරීමකි.

චීනයේ රෝපණ කර්මාන්තයේ ව්යුහාත්මක ගැලපීම සහ එහි ස්වයංපෝෂිතභාවය මධ්යස්ථව වැඩිදියුණු කිරීම, ආනයනික ප්රභේද සහ අනෙකුත් රටවල බිත්තර සුදු ආහාර අමුද්රව්යවල අධීක්ෂණය, තක්සේරු කිරීම සහ පූර්ව අනතුරු ඇඟවීම ශක්තිමත් කිරීම, සහ සම්පූර්ණ භාවිතය අමුද්රව්ය ආනයනයේ වේගය ග්රහණය කර ගැනීම සඳහා තීරුබදු, ක්වාටා ගැලපුම් සහ වෙනත් යාන්ත්රණයන්. ඒ අතරම, අපි දේශීය වශයෙන් නව ආහාර පෝෂණ ප්රභේද ප්රවර්ධනය හා යෙදීම අඛණ්ඩව ශක්තිමත් කරන්නෙමු, ආහාර සූත්රවල එකතු කරන ලද ප්රෝටීන් අමුද්රව්යවල අනුපාතය අඩු කරමු; අමුද්රව්ය ආදේශක තාක්ෂණයේ සංචිතය ශක්තිමත් කිරීම, පෝෂණයේ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීමේ පදනම මත අමු ද්රව්ය ආදේශ කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය ආදේශ කිරීම සඳහා තිරිඟු, බාර්ලි ආදිය භාවිතා කරන්න. In addition to traditional bulk raw materials, the feed industry continues to tap into the potential for the feed utilization of agricultural and sideline resources, such as supporting dehydration and drying of crops such as sweet potatoes and cassava, as well as agricultural by-products such as fruits and vegetables, lees, and base materials; පාෂාණමය සැකසුම්වල අතුරු ආබාධ සඳහා වන භෞතික වශයෙන් ව්යාකූල කිරීම සහ භෞතික වශයෙන් සංචිත කිරීම මගින් කෘෂිකාර්මික හා පැසලීමේ සම්පත් වල අන්තර්ගතය අඛණ්ඩව අඩු වී ඇති අතර, ප්රෝටීන් ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කර ඇති අතර පසුව කාර්මික නිෂ්පාදනයට පහසු වන ආහාර අමුද්රව්ය අමුද්රව්යවල සහතික කිරීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි.

(4) 'නිෂ්පාදන + සේවාව' ආහාර ව්යවසායන්හි මූලික තරඟකාරිත්වයක් බවට පත්වනු ඇත
මෑත වසරවලදී, ආහාර කර්මාන්තයේ පහළ ජලජීවී වගා කර්මාන්ත ව්යුහය නිරන්තරයෙන් වෙනස් වෙමින් පවතී, සමහර නිදහස් පරාසයක ගොවීන් සහ කුඩා ජලජීවී වගා එන්ටර්ප්රාස් ක්රමයෙන් මධ්යස්ථ පරිමාණය කළ නවීන පවුල් ගොවිපලවල් හෝ වෙළඳපොළෙන් පිටවීම. ආහාර කර්මාන්තයේ පහළට ගමන් කිරීම පරිමාණයේ ප්රවණතාවක් පෙන්නුම් කරන අතර නූතන පවුල් ගොවිපලන් ඇතුළු මහා පරිමාණ ජලජීවී වගා ගොවිපලවල වෙළඳපල කොටස ක්රමයෙන් ව්යාප්ත වේ. නිෂ්පාදන + සේවාව "ඔවුන්ගේ අවශ්යතා මත ව්යාපාර විසින් ගනුදෙනුකරුවන්ගේ පුද්ගලික අවශ්යතා සපුරාලන නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය හා සැපයීම.

සේවා ක්රියාවලියේදී, ආහාර ව්යවසායන් අද්විතීය නිෂ්පාදන සේවා සැලැස්මක් සකස් කිරීම, ඒවායේ දෘඩාංග පහසුකම්, pig රු පැළෑටි බීජ, සෞඛ්ය තත්වය මත පදනම්ව පෝෂණය සහ අඩවි කළමනාකරණය කිරීම සහ අඩවි කළමනාකරණය ඇතුළත් වේ. ආහාර නිෂ්පාදනයට පමණක් අමතරව, මෘදුකාංග හා දෘඩාංගවල සමස්ත පරිවර්තනයක් සඳහා අදාළ පා courses මාලා, පුහුණුව, පුහුණුව සහ උපදේශනය යන සැලැස්ම, වසංගත වැළැක්වීම, විෂබීජහරණය, ​​සෞඛ්ය සේවා, රෝග වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය වැළැක්වීම, සෞඛ්ය සේවා සහ පාලනය සහ පාලනය සහ වැළැක්වීමේ හා පාලන පියවර පියවර.

අනාගතයේදී, විවිධ පරිශීලකයින්ගේ අවශ්යතා සහ විවිධ කාල පරිච්ඡේදවල වේදනා ලක්ෂ්ය මත පදනම්ව ආහාර සමාගම් ගතික විසඳුම් ලබා දෙනු ඇත. ඒ අතරම, ව්යවසායන් තමන්ගේම දත්ත සමුදායන් ස්ථාපිත කිරීම සඳහා පරිශීලක දත්ත භාවිතා කරනු ඇත, පෝෂණ සංයුතිය, පෝෂණය කිරීමේ බලපෑම් සහ අභිජනන පරිසරය ඇතුළු තොරතුරු රැස්කරනු ඇත, මනාපයන් සහ සැබෑ අවශ්යතා වඩා හොඳින් විශ්ලේෂණය කිරීම සහ ආහාර ව්යවසායන්වල පාරිභෝගික ඇලවීම වැඩි දියුණු කිරීම.

(5) උසස් තත්ත්වයේ පහළ ප්රෝටීන සහ ක්රියාකාරී පශු සම්පත් හා කුකුළු නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉල්ලුම අඛණ්ඩව වැඩි වේ
චීන පදිංචිකරුවන්ගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමත් සමඟ, හරක් මස්, බැටළු මස්, මාළු සහ ඉස්සන් මස් සහ ඉස්සන් මස් සහ ඉස්සන් මස් වැනි උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් හා ක්රියාකාරී පශු සම්පත් හා කුකුළු මස් නිෂ්පාදන සඳහා වන ඉල්ලුම වැඩි වෙමින් පවතී. වාර්තාකරණ කාල සීමාව තුළ, චීනයේ චීනයේ රූමෙන්ට් පෝෂණය හා ජලජ පෝෂණය නිෂ්පාදනය කිරීම අඛණ්ඩව ඉහළ ගොස් ඉහළ වර්ධන වේගයක් පවත්වාගෙන ගියේය.

(6) ජීව විද්යාත්මක පෝෂණය යනු චීනයේ උපායමාර්ගික නැගී එන කර්මාන්තයකි
ජීව විද්යාත්මක පෝෂණය යනු චීනයේ උපායමාර්ගික නැගී එන කර්මාන්තයකි. ජෛව විද්යාත්මක පෝෂණය යනු ජෛව තාක්ෂණය, එන්සයිම ඉංජිනේරු විද්යාව සහ පැසුණු ආහාර, එන්සයිම පෝෂණය සහ ජීව විද්යාත්මක ආහාර ආකලන ඇතුළුව ආහාරපාන ඉංජිනේරු, එන්සයිම ඉංජිනේරු විද්යාව සහ ආකලන වැනි නිපුණතා නිෂ්පාදන මගින් වර්ධනය වන පෝෂ්ය නිෂ්පාදන ය. සාම්ප්රදායික පෝෂණ අමුද්රව්යවල ඉහළ මිල ඉහළ යාම සහ අප්රිකානු සූවේ උණ සහ වෙනත් රෝග සාමාන්යකරණය කිරීමත් මේ වන විට ආහාර කර්මාන්තය අවතීර්ණ වී තිබේ. ආහාර සහ පහළ ජලජීවී වගා කර්මාන්තය මුහුණ දෙන පීඩනය හා අභියෝග දිනෙන් දින වැඩි වෙමින් පවතී. ජීව විද්යාත්මක පැසුණු පෝෂණ නිෂ්පාදන සත්ව පාලන ක්ෂේත්රයේ ආහාර සම්පත් සංවර්ධනය කිරීමට පහසුකම් සැලසීමේදී, ආහාර සහ පශු සම්පත් වල ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සහ පාරිසරික පරිසරය වැඩි දියුණු කිරීම සහතික කිරීම සහ පාරිසරික පරිසරය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ජීව විද්යාත්මක පැසුණු ආහාර නිෂ්පාදන සත්ව පාලනය පිළිබඳ ගෝලීය පර්යේෂණ හා යෙදුම් උණුසුම් ස්ථානයක් බවට පත්ව ඇත.

මෑත වසරවලදී, ජෛව විද්යාත්මක ආහාර කර්මාන්තයේ දාමයේ මූලික තාක්ෂණයන් ක්රමයෙන් ස්ථාපිත කර ඇති අතර බැක්ටීරියා අභිජනනය, පෝෂ්ය පැසසුම් ක්රියාවලිය, සැකසුම් උපකරණ, ආකර්ශනීය පෝෂණ සූත්ර සහ පොහොර ප්රතිකාර කිරීම. අනාගතයේදී, තහනම් කිරීම සහ ප්රතිජීවක ආදේශ කිරීමේ පසුබිම යටතේ ජෛව විද්යාත්මක ආහාරවල වර්ධනය වඩාත් වේගවත් වනු ඇත. ඒ අතරම, ආහාර කර්මාන්තයට පැසවීම සහිත ආහාර පෝෂණය හා ඊට අනුරූපීකරණ මැහුම් ඇගයීම් පද්ධතියක්, ගතික අධීක්ෂණය සඳහා වන මූලික දත්ත ගබඩාවක් ස්ථාපිත කළ යුතුය, ගතික අධීක්ෂණය සඳහා ජෛව තාක්ෂණික භාවිතා කරන්න.

(7) හරිත, පරිසර හිතකාමී හා තිරසාර සංවර්ධනය
"14 වන පස් අවුරුදු කම්හල" යළිත් වරක් "හරිත සංවර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ මිනිසුන් සහ සොබාදහම අතර සාමකාමී සහජීවනය ප්රවර්ධනය කිරීම" පිළිබඳ කර්මාන්ත සංවර්ධන සැලැස්ම පැහැදිලි කරයි. "හරිත හා පහත් කාබන් චක්රලේඛ සංවර්ධන ආර්ථික පද්ධතියක්" පිහිටුවීම හා වැඩිදියුණු කිරීම පිළිබඳ මාර්ගෝපදේශක අදහස් රාජ්ය කවුන්සිලය විසින් නිකුත් කරන ලදී. ග්රීන්, අඩු කාබන් සහ පරිසර හිතකාමී ප්රතිජීවනි සැබවින්ම තිරසාර සංවර්ධනයක් ලබා ගැනීම සඳහා වැදගත් මාධ්යයක් වන අතර අනාගතයේදී ආහාර කර්මාන්තය අඛණ්ඩව අවධානය යොමු කරන එක් ප්රදේශයකි. ඉහත හානිකර ද්රව්ය ඉහත හානිකර ද්රව්ය පරිසර තාක්ෂණික දූෂණය මගින් ජලය හා පස දූෂණය කරයි. කර්මාන්තයේ ප්රමුඛ පෙළේ ආහාර සමාගම්, ශාකමය හා සමබර පෝෂණ ගැලපෙන පද්ධතියක්, එමඟින් විමෝචනය අඩු කිරීමෙන් සත්ව ආහාර ප්රමාණයන් වැඩි දියුණු කිරීම මළ මූත්ර, ඇමෝනියා සහ පොස්පරස් වැනි පරිසරයට බලපෑමක් ඇති කරන ද්රව්ය. අනාගතයේදී, හරිත, අඩු කාබන් සහ පිරිවැය පාලනය අතර සමතුලිතතාවයක් සොයා ගැනීම, ආහාර ව්යවසායයන් වෘත්තීය පර්යේෂණ කණ්ඩායම් අඛණ්ඩව වැඩ කිරීම හා සංවර්ධනය කිරීම සඳහා අඛණ්ඩව කටයුතු කරනු ඇත.